Table 20 » À la carte

À la carte

 Förrätter

Filoinbakad chèvre på salladsbädd med rostade pinjenötter och honung……105:-
Klassisk toast Skagen med hackad rödlök, på en fräsch salladsbädd……105:-
Räk- och kräftcocktail med rostat bröd……105:-
Vitlöksbröd med aioli……75:-

Fiskrätter

  Rödtungafilé med krämig örtvinsås. Serveras med pressad potatis……245:-
  Halstrad laxfilé med skummad champagnesås och sauterade grönsaker. Serveras med pressad potatis……215:-
Scampi med krämig saffransvitvinsås och riskupol……245:-

Kötträtter

 Oxfilé och fläskfilé Black & White med wokade grönsaker……240:-
Oxfilé med cognacpepparsås (4 sorters peppar) och färsk svamp……295:-
Fläskfilénoisetter med chili-bearnaisesås……198:-
Hjortfilé med gin- och enbärssås, på sauterade grönsaker……295:-
Grillad kycklingfilé med grädd-dragen dijonsenapsås och färska champinjoner……188:-
Husets hamburgare med salsa, aioli och pommes……170:-
Till alla kötträtter kan du välja på potatisgratäng eller friterad potatis.

Planka

Rödtungafilé á la planka med krämig vitvinssås……255:-
Jätteräkor på planka med wokade grönsaker och vitlöksaioli……255:-
Oxfilé på planka med bearnaisesås och wokade grönsaker……295:-
Mix planka med oxfilé, fläskfilé, kycklingfilé, bearnaisesås och tomatsalsa……290:-
Fläskfilé på planka med bearnaisesås och grönsaksbädd……213:-
 Plankstek Black & White, Oxfilé och fläskfilé med bearnaisesås och rödvinsås på grönsaksbädd……270:-

Pasta

 Pasta bolognese med färskriven parmesanost……133:-
Pasta carbonara med färskriven parmesanost……138:-
Pasta med kycklingfilé och grönsaker i pestosås……163-
 Tagliatelle med olivsauterade grönsaker, krämig vitvinsås och tigerräkor……188:-
Husets pasta: Penne med oxfilé, fläskfilé, lök och färska champinjoner. Toppas med persilja……188:-

Vegetariskt

Filoinbakad spenat med husets ostkräm. Serveras med tzatziki och friterad potatis……183:-
Spaghetti och grönsaker i en krämig pestosås, toppas med parmesan och ruccola……133:-

Sallader

Skaldjurssallad……185:-
Stor Ceasarsallad med kycklingfilé, vitlökskrutonger och hyvlad parmesanost……165:-

Barnmeny

 Köttbullar med pommes……75:-
Fläskfilé med bearnaisesås, sauterade grönsaker och friterad potatis……98:-
Hemlagad hamburgertallrik med pommes……98:-

Dessert

 Lingoncheesecake med halloncouli och färsk frukt……88:-
Brownie(gluten- och laktosfri) med vispgrädde(OBS laktos) och färsk frukt……88:-
Nougatparfait med hallonsås och färsk frukt……95:-
Friterad camembert med persilja och varm hjortronsylt……95:-
Vaniljglass med chokladsås……70:-
Glass och sorbet med färsk frukt och halloncouli……85:-
 
Chokladfondant med vaniljglass……88:-