Table 20 » À la carte

À la carte

 Förrätter

Filoinbakad chèvre på salladsbädd med rostade pinjenötter och honung……88:-
Klassisk toast Skagen med hackad rödlök, på en fräsch salladsbädd……88:-
Räk- och kräftcocktail med rostat bröd……88:-
Vitlöksbröd med aioli……60:-

Fiskrätter

  Bergtungafilé med krämig örtvinsås. Serveras med pressad potatis……225:-
  Halstrad laxfilé med skummad champagnesås och sauterade grönsaker. Serveras med pressad potatis……203:-
Scampi med krämig saffransvitvinsås och riskupol……230:-

Kötträtter

 Oxfilé och fläskfilé Black & White med wokade grönsaker……220:-
Oxfilé med cognacpepparsås (4 sorters peppar) och färsk svamp……265:-
Fläskfilénoisetter med chili-bearnaisesås……183:-
Hjortfilé med gin- och enbärssås, på sauterade grönsaker……265:-
Grillad kycklingfilé med grädd-dragen dijonsenapsås och färska champinjoner……173:-
Husets hamburgare med salsa, aioli och pommes……150:-
Till alla kötträtter kan du välja på potatisgratäng eller friterad potatis.

Planka

Bergtungafilé á la planka med krämig vitvinssås……235:-
Jätteräkor på planka med wokade grönsaker och vitlöksaioli……235:-
Oxfilé på planka med bearnaisesås och wokade grönsaker……265:-
Mix planka med oxfilé, fläskfilé, kycklingfilé, bearnaisesås och tomatsalsa……260:-
Fläskfilé på planka med bearnaisesås och grönsaksbädd……193:-

Pasta

 Pasta bolognese med färskriven parmesanost……133:-
Pasta carbonara med färskriven parmesanost……133:-
Pasta med kycklingfilé och grönsaker i pestosås……153:-
 Tagliatelle med olivsauterade grönsaker, krämig vitvinsås och tigerräkor……178:-
Husets pasta: Penne med oxfilé, fläskfilé, lök och färska champinjoner. Toppas med persilja……178:-

Vegetariskt

Filoinbakad spenat med husets ostkräm. Serveras med tzatziki och friterad potatis……173:-
Spaghetti och grönsaker i en krämig pestosås, toppas med parmesan och ruccola……128:-

Sallader

Skaldjurssallad……180:-
Stor Ceasarsallad med kycklingfilé, vitlökskrutonger och hyvlad parmesanost……150:-

Barnmeny

 Köttbullar med pommes……70:-
Fläskfilé med bearnaisesås, sauterade grönsaker och friterad potatis……90:-
Hemlagad hamburgertallrik med pommes……90:-

Dessert

 Blåbärscheesecake med hallonsås och färsk frukt……78:-
Brownie(gluten- och laktosfri) med vispgrädde(OBS laktos) och färsk frukt……78:-
Nougatparfait med hallonsås och färsk frukt……85:-
Friterad camembert med persilja och varm hjortronsylt……85:-
Vaniljglass med chokladsås……62:-
Glass och sorbet med färsk frukt och halloncoulis……75:-
Jordgubbspannacotta med färsk frukt och halloncoulis……78:-